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苹果可以通过以下步骤来阻止短信信息通知。
1、打开iPhone并找到“设置”应用程序，点击进入。
2、在设置应用程序中找到“通知”选项，点击进入。
3、在通知选项中找到“信息”选项，点击进入。
4、进入信息选项后，可以看到一个开关按钮，用于控制是否允许通过短信通知，通过关闭这个开关按钮，可以阻止短信信息通知。
还可以选择通过过滤未知发件人来阻止某些短信通知，具体步骤如下：
1、进入“设置”界面。
2、点击“信息”选项。
3、找到并打开“过滤未知发件人”开关，开启这一功能后，来自未知号码的短信或iMessage信息都会被屏蔽并单独归类到“过滤短信”分类下。
这些设置可能会因iOS版本不同而略有差异，如有需要，可以查看苹果官网或咨询苹果客服了解更多详情。